Nouveautés de la semaine

Arrosés

PA-marche-BROGNE_2016_BsDefLa météo arrosée ne facilite par le travail de nos maraîchers et fruiticulteurs. Les nouveaux légumes font pourtant leur apparition, parfois en quantité encore limitée : pommes de terre nouvelles (Ferme de Goyet), tomates cerises et poivrons verts (Ferme de la Vallée), roquette, courgettes et concombres (Ferme de Goyet et Puravida).

Cédric (Puravida) s’est spécialisé dans la culture de l’ail. Son ail jeune est à maturité. C’est l’occasion d’en faire une petite réserve…

«Poire Royale », c’est la nouvelle crème glacée mise au point par Maryne (Tendance glacée) : de la glace aux poires marbrée de spéculoos et de sirop de Liège… Par ailleurs, Maryne est souvent interpellée par des personnes diabétiques ou allergiques au lactose. Elle ajoute cette semaine à ses propositions des friscos sans lactose et des petits pots de glace vanille pour diabétique.

Les fraises du jardin de Valérie (Célestine Chepson) sont à point. Elle en a fait un nouveau gâteau « Chocolat Fraises ».

Les pintades sont à peine envolées, qu’un nuage de coquelets s’annonce dans le ciel de Floriffoux (Aviflores). L’approche se fait en douceur. L’atterrissage sur nos étals est annoncée les 7 et 8 juillet. A réserver dès maintenant.

La saison se termine pour les citrons et les oranges. Retour à l’automne. Il faut en profiter. Tout de suite.

Nos experts du Repair Café (Ateliers Paysans-Artisans) ont rassemblé leurs outils, leurs savoir-faire et leurs joyeuses énergies. Ils seront prêts à relever tous les défis pour réparer les objets fatigués qui leurs seront présentés. Action spéciale vélo. Prochaine session à Floreffe, ce samedi 25 juin. En savoir plus.

Rendez-vous au marché de Saint-Gérard, à l’Abbaye de Brogne, ce même samedi 25 juin. La pluie a promis de s’arrêter pour l’événement. En savoir plus.

Belle semaine et joyeuses énergies pour tous.

L’équipe de Paysans-Artisans

info@paysans-artisans.be